Pengat Labu Pekan

SALAM SEJAHTERA YER PUAN-PUAN..

Saya Chef Ana pada ari ni ingin memperkenalkan resepi 3 selepas tempoyak yg kononnya menyelerakan tu tp xtaula setakat mana seleranya...Khas untuk Cik Kristin " SAYApun PANDAI MASAK TAU" so jangan jeles walaupun sebenarnya resepi ini di masak oleh mak mertua I...OOpsss, terbagi tau plak.

Untuk tidak membuang resepi yang ada mari saya perkenalkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat PENGAT LABU PEKAN ini..


Bahan-bahannya:

1 biji labu (dibelah 8 dan dipotong 2)
250 gm Gula Melaka
250 ml Pati Santan
2 helai Daun Pandan

Cara-cara Memasak:

1. Masukkan labu yang sudah dipotong tadi bersama sedikit air dan gula melaka, kemudian rebuskan dengan api yang perlahan.

2. Tutup periuk, biarkan labu dan gula melaka tadi mesra.

3. Apabila labu sudah separuh empuk, masukkan pati santan dan biarkan ia menggelegak sehingga labu masak. (Untuk memekatkan kuah pengat, tambahlah santan)
4. Pengat Labu siap dimasak dan bolehlah dihidangkan...

 Jadi apa tunggu lagi puan-puan, walaupun resepi ini agak simple tapi rase die betul-betul KAW...wa cakap lu, belum cuba belum tau..Kecik di bawah, besar di ataskannn.....So, selamat mencuba

Baju Raye ZaZa...

   Ari nie za nak cite pasal baju raya za, za rancang nak beli baju raya nie dari puasa pertama lagi..hehehe (awal tak??) tapi sebab akaun zero kan jadi za terpaksa tunggu la.. jadi dapat je gaji za terus rancang bila nak shoping.. malam sabtu za pun keluar town nak p cari baju,, tapi kuar je jalan kat town da jem gler.. lalu pun ley jadi gler..huhuhu jadi za balik macam tu jew.. da la dalam pejalanan balik za kena ujan.. sian kan:( ,


  Za tukar plan, nak p shoping kat carefour lak, tapi za terbangun lambat, tengahari baru sedar sebab semalam balik lewat kan.. jadi tengahari baru gerak, sampai je carefour lum masuk lagi tengok banyak sangat kete park kat luar carefour, nak masuk park carefour pun panjang sangat kena queue nyew.. jadi lagi skali niat terbatal, balik rumah semula (sambung tidur)hehe..


   Usaha za tak putus macam tu je, jadi malam semalam za kuar shoping kt jalan TAR, alhamdulillah kali nie tak ramai orang, mungkin sebab ari nie kerja dan esok cuti kot.. jadi dapat la za jalan-jalan cuci mata tengok dari satu kedai ke satu kedai.. za da decide nak baju raye kaler ijau pucuk pisang jadi baju-baju kaler lain terpaksa la uat-uat tak minat, walau pun banyak sangat baju bekenan di hati, za jalan sampai ujung bazar tu tapi satu baju ijau pun tak de yang bekenan, dengan hati kecewa, nak patah balik da..huhuhu


   Waktu nak patah balik tu, tibe-tibe za nampak 1 baju nie cantik tapi bukan kaler ijau,, za masuk belek2 ingat nak beli yang tu je sbb da malas nak kuar,, lagi2 nak bersesak dengan orang ramai, skali kakak tu cakap ade design baru kat dalam za pun masuk,, za nampak 1 baju kaler ijau.. yeh..yeh.. da dapat.. tapi kakak tu cakap tak de saiz za.. (za sedey) za pujuk kakak tu carik gak sebab za bekenan da baju tu.. akhir nyew za cube saiz yang kecik sikit dari saiz yang za minta awal tu, alhamdulillah lepas (nak cakap da kurus jew) hahaha... dan sekarang za da de baju raye.. baru za bley raye...nak upload gambar tapi hp za tak de camera kan .. jadi minta maaf la...tengok baju raye za lepas raye je lah..

akhir kate :
SELAMAT HARI RAYA....MAAF ZAHIR BATIN..
(syok dapat baju raye)...

Salam Nuzul Quran Untuk Semua.....

Semlm dah masak puding,so ari nie kite masak tempoyak laa pulak yerr..
Org nie xlaa pndai masak sbnrnye,just nk share ngan u all...
Lebih kurang resepi turun-temurun jgk laa nie..

U want 2 know???lets do it, let's me teach u all...kite kongsi same2 k...

Senang jerr......

Cili kampong di tumbuk, bawang besar di potong dadu, ikan bilis, tempoyak, air, garam ckit jerr, serbuk kunyit ckit bg cantek wane kuning die....

Campur semua dalam kuali, gaul2 sampai pekat..

Lepas 2 dah bleh makan dah..kite masak cm nie, sambal nie bleh tahan lame tau dari kite tumbuk jee cili pas2 gaul ngan tempoyak..

Berbuka puase nt bleh laa u all try resepi nie plak k..

Lain kali org try lg bg resepi yg mudah2 jerr, simple jerr so sume sng nk try...

SeLaMaT MeNcObA...

Untuk Semua...!!

Khas untuk semua pembaca blog ini.

Hai all....!!!selamat pagi........

hai semua...wah2...dah ada 1 resepi yang berjaya menembusi laman blog kita ni yer...thanx to sally atas resepi puding jagung tersebut. Ilmu yang dikongsi tu sgt dihargai,nak2 resepi yang simple dh senang mcm tu...maklumla sebagai seorang istri yang bekerjaya,kdg2 kita lebih suka try resepi yg mudah dan simple tp sedapppp....menjimatkan masa...btul x ana??(saje nk glemer kan nama si mak buyung 2...)..InsyaAllah ada masa nanti saya cube....

al kisahnya semalam juz membeli di bazar je, tu pon husband tercinta je yg beli...6.30 petang baru smpai disebabkan ade peristiwa yang telah berlaku sebelum tu...huhu...nanti i cerita okay...hubby ku baru dapat gaji semalam...bukan main lg beli lauk kmbing masak ape ntah...x pasti, kari daging, pastu siakap bakar...bukan main lg die berbuka...tp mmg sedappp sgt semua juadah tu....

kisah tragis semalam terjadi kira2 jam 4.45 ptg...saya dh sedia nak balik tibe2 enjin kereta x nak hidup...ape kehenyer yop....baru ku tau sebenarnye bateri kereta kesayanganku tu dh kering...sebenarnya tanpa ku sedari keretaku sudah berusia 2 tahun...ptutla kering baterinya...aisey...bleh x ingat plak...2 la akibatnyer kalau tau naik je kn...hahaha....terima kasih yg tidak terhingga kepada rakan2 opis yang prihatin dan baik hati kerana membantu...kalau x, terpaksa pnjam kereta ana (saje nk glemer kan lg nama mak buyung 2...)...so ana terpaksa la tumpang sape2 yg sudi...hehe...




thanks a lot to hadi (bg pinjam kereta die utk cas balik bateri kereta saya..), ezul, amylia (bg pnjam jumper-kalau xde jumper tu x jalan la kereta saya..huhu...) dan juga terima kasih kepada peneman2 setia merangkap penonton jgk la- ANA (kasik hruf besar sket sebab peneman paling setia di kala itu...cewah..), en.naji (sbb tolong carikkan sape yg ada jumper), cik ida, en.yasir...oh ye mazidah jgk sbb tolong paggilkan ezul dan hadi....jasa anda sgt dihargai...dengan itu, terima la hadiah yang tidak seberapa ini....jeng jeng jeng....


amikla sorang satu yer...jgn berebut...hehe....

okla...pnjang bebenor post ni...mntak maaf blum ada resepi lg yg dapat dikongsi...saya nak masak dulu, pastu bleh post gmbar sekali...baru best....insyaAllah la...

mari kita ke MAMPU sebentar lagi kawan2.....selamat berpuasa...!!!!

Puding Jagung

Ade 1 resepi nie, senang jee nak wat die, korang try laa yee...

Bahan-bahan

1 mangkuk gula

1 mangkuk tepung custard

5 mangkuk santan

1 tin butir jagung (secukup rasa)

Cara-cara :

mule2 masak santan yg 4 mangkuk, gula ngan butir jagung sume skali.

semangkuk lg santan 2 gaulkan ngan tepung bagi cair

bile agak2 santan 2 dah menggelegak, kecik kan api

masukkan santan ngan tepung yg dah di bancuh tadi

gaulkan cepat2 sebab dia akan jadi pekat ngan cepat

gune api sederhana, gaulkan agak lame ckit bagi kueh kite 2 tahan lagi lame

 klo x nt die cepat basi

dah siap korang bleh tuang dalam talam atau 'tepewe' ikot suke korang

dah keras bru bleh makan.

Sedap tau klo korang pndai wat kueh nie...try laa yee...leh

hehehe....
bye..bye..

Hello! Hello!

Selamat datang ke blog 'Saya Pandai Masak Tau!' Blog ini akan memuatkan resipi-resipi turun-temurun / tradisi / moden / fusion daripada ahli-ahli Unit V - Tepat dan Padat : Kecil di bawah, besar di atas! Aeyeay!

Resipi pertama akan dimuat naik secepat mungkin. Nantikan kemunculannya!